金柑ショコラ
|
冷凍庫に残っていた4個をオランジェットのピールと同じように下準備して、
チョコレートがけしたら・・・こうなった。
3人(私、OTTO、ムスメ)で、食べてなくなりました。
もうちょっと食べたい。
・・・食べたかった。
でも、このために金柑煮作るのもねぇ~。
また来年。
と思っていたら夕方になって、金柑煮が1瓶見つかりました。
・・・見つかったっていうほど、奥におしこめていたわけではないんですけど。
【材料】
金柑煮 チョコレート
金柑煮は、軽く水洗いして、乾燥させます。
(※ピールよりも水分が多いので、3日か4日以上かかります。)
テンパリングしたチョコレートにつけてできあがり。