2006年 08月 22日
オクラのチヂミ
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オクラのチヂミを焼いてみました。
週末にオクラを2袋買ってきて、茹でて塩をかけただけで食べたり、お味噌汁に入れたり・・・
買ったやつを食べきらないうちに、今日、オクラをいただいてしまいました(笑)
まぁ、でもすぐにはわるくわけじゃないけど・・・
薄力粉、だしの素、塩、水をくるくるとかき混ぜて、
オクラは、2mmくらいに切ったものを混ぜて、テフロンのフライパン(今日は油はひかず)でこんがり焼いて、さっぱりとポン酢をかけて食べました。
特別、おいしい~!!って感動はないけど^^;
こういうのもありかな?(笑)
週末にオクラを2袋買ってきて、茹でて塩をかけただけで食べたり、お味噌汁に入れたり・・・
買ったやつを食べきらないうちに、今日、オクラをいただいてしまいました(笑)
まぁ、でもすぐにはわるくわけじゃないけど・・・
薄力粉、だしの素、塩、水をくるくるとかき混ぜて、
オクラは、2mmくらいに切ったものを混ぜて、テフロンのフライパン(今日は油はひかず)でこんがり焼いて、さっぱりとポン酢をかけて食べました。
特別、おいしい~!!って感動はないけど^^;
こういうのもありかな?(笑)
by hiro235
| 2006-08-22 22:32
| 料理