2008年 05月 15日
ラタトゥユ
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ズッキーニがあったら作るもの♪
今年初のラタトゥユを作りました・・・日曜日に(*'-'*)
厚めの輪切りにしてオリーブオイルで焼いただけとか・・・天ぷらとか、アンチョビ風味で炒めてパスタとかも、好きだけど、まずはやっぱり、ラタトゥユ。
パプリカを買ってくるの忘れて・・・代わりに、エリンギを1本入れてみました。私の勝手な思いですが・・・
「ちゃんとしたラタトゥユ」(ってのがあるかどうかも知らない)にこだわらなくていいのかなぁ?・・・と(笑)
トマトも去年より少なめ・・・冷蔵庫にある野菜で作ったら、あんまりカラフルには仕上がらなかった・・・。
これはこれでよしとします。
しかし・・・色味が足りないかな?と、乾燥パセリを振ってみたけど、イケテナイね。
なんか、飛んできたホコリみたいじゃないか(笑)
鍋いっぱいにできちゃって・・・でも、こういうのって、たくさん作ったほうがおいしいかもしれませんね。毎日少しずつ食べてます。
明日の朝はスライスしたパンにチーズと一緒にのせて焼こうかなぁ~。
さて・・・月曜日に私、親知らず(最後の1本)を抜きました。
先週の金曜日に(虫歯の治療後)かぶせてたやつが、歯磨きしてるとき取れちゃって・・・
歯磨き後の口ゆすぎなんかで、水を口に含むと、
『驚異的に』しみて、「ふぎぃ~っ(*0*)、おーまいが!!」な状態だったんです。
痛かった理由は(下の歯がなくて)伸びてきた親知らずが、本来、歯茎に隠れている
部分がでてきて、知覚過敏ぎみだったんだと思う・・・ということでした。
一番奥(の歯)って、注意してても磨きにくいんですよね。
かれこれ5,6年前以上前から、治療を繰り返し、
どの歯医者さんも「これ抜いてもいいんじゃないかなぁ?抜かなくてもいいけど」
と言われてましたし、今回の決心に至ったわけです。
抜歯後、痛かったのは当日だけで、痛み止めも飲まずに済みました。
過去に抜いたときもそうですでしたけど、歯医者さんて必ず
「(抜いた歯を見せて)持って帰りますか?」ておっしゃいます。
私は遠慮しました。
見なくても良かったんだけど・・・^^;;;
「たまに要るって言われるんですよ~^^」って。
・・・どんな人が、要るって言うんでしょう?
帰ってきてOTTOに言ったら、(今回の歯は上だったので)
「下に投げればいいんじゃない?」って。
投げるのはさぁ、乳歯じゃないの?(笑)
親知らずはもう生えんでいいやろ?^^;;;
(もちろん、OTTOも冗談で言ったんですけどね(笑))
(P.S.)お父さん、66歳のお誕生日おめでとう。
今年初のラタトゥユを作りました・・・日曜日に(*'-'*)
厚めの輪切りにしてオリーブオイルで焼いただけとか・・・天ぷらとか、アンチョビ風味で炒めてパスタとかも、好きだけど、まずはやっぱり、ラタトゥユ。
パプリカを買ってくるの忘れて・・・代わりに、エリンギを1本入れてみました。私の勝手な思いですが・・・
「ちゃんとしたラタトゥユ」(ってのがあるかどうかも知らない)にこだわらなくていいのかなぁ?・・・と(笑)
トマトも去年より少なめ・・・冷蔵庫にある野菜で作ったら、あんまりカラフルには仕上がらなかった・・・。
これはこれでよしとします。
しかし・・・色味が足りないかな?と、乾燥パセリを振ってみたけど、イケテナイね。
なんか、飛んできたホコリみたいじゃないか(笑)
鍋いっぱいにできちゃって・・・でも、こういうのって、たくさん作ったほうがおいしいかもしれませんね。毎日少しずつ食べてます。
明日の朝はスライスしたパンにチーズと一緒にのせて焼こうかなぁ~。
さて・・・月曜日に私、親知らず(最後の1本)を抜きました。
先週の金曜日に(虫歯の治療後)かぶせてたやつが、歯磨きしてるとき取れちゃって・・・
歯磨き後の口ゆすぎなんかで、水を口に含むと、
『驚異的に』しみて、「ふぎぃ~っ(*0*)、おーまいが!!」な状態だったんです。
痛かった理由は(下の歯がなくて)伸びてきた親知らずが、本来、歯茎に隠れている
部分がでてきて、知覚過敏ぎみだったんだと思う・・・ということでした。
一番奥(の歯)って、注意してても磨きにくいんですよね。
かれこれ5,6年前以上前から、治療を繰り返し、
どの歯医者さんも「これ抜いてもいいんじゃないかなぁ?抜かなくてもいいけど」
と言われてましたし、今回の決心に至ったわけです。
抜歯後、痛かったのは当日だけで、痛み止めも飲まずに済みました。
過去に抜いたときもそうですでしたけど、歯医者さんて必ず
「(抜いた歯を見せて)持って帰りますか?」ておっしゃいます。
私は遠慮しました。
見なくても良かったんだけど・・・^^;;;
「たまに要るって言われるんですよ~^^」って。
・・・どんな人が、要るって言うんでしょう?
帰ってきてOTTOに言ったら、(今回の歯は上だったので)
「下に投げればいいんじゃない?」って。
投げるのはさぁ、乳歯じゃないの?(笑)
親知らずはもう生えんでいいやろ?^^;;;
(もちろん、OTTOも冗談で言ったんですけどね(笑))
(P.S.)お父さん、66歳のお誕生日おめでとう。
by hiro235
| 2008-05-15 18:43
| 料理