2011年 11月 05日
焼き餅ぜんざい
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最近の市販のお餅は、切り目が入っていて、
上手にふくらむのかもしれない。
これは、豆大福がおいしい和菓子屋さんで買ってきたお餅。
もちろん、切り目は入っていない。
グリルをのぞきつつ、ちょこちょこひっくり返しながら、
すごーく気をつかったにもかかわらず、すごい変な形になった。 いやそれにしても、ぜんざいってのは、つるんとのどごしがいい白玉だんごもいいけど、
焼いたお餅もまた、おいしいね。
香ばしいのがいい。
焼けてカリッとしたところと、みよーんと伸びるところもいい。
ただし、ぜんざいってのは、寒いときに食べるのがよりおいしい。
ここんとこ、気温がおかしい。
11月ってのは、こんなにあったかかったかな。
家の中だと、半そででも十分に過ごせる。
おかしい・・・
上手にふくらむのかもしれない。
これは、豆大福がおいしい和菓子屋さんで買ってきたお餅。
もちろん、切り目は入っていない。
グリルをのぞきつつ、ちょこちょこひっくり返しながら、
すごーく気をつかったにもかかわらず、すごい変な形になった。
焼いたお餅もまた、おいしいね。
香ばしいのがいい。
焼けてカリッとしたところと、みよーんと伸びるところもいい。
ただし、ぜんざいってのは、寒いときに食べるのがよりおいしい。
ここんとこ、気温がおかしい。
11月ってのは、こんなにあったかかったかな。
家の中だと、半そででも十分に過ごせる。
おかしい・・・
by hiro235
| 2011-11-05 22:58
| お菓子