また？すだち酵母のカンパーニュ

やっぱり、うまく焼けません（笑）
でも、楽しいです。
一次発酵が、過発酵だったので、ダメかなぁ？と思ってはいたんですけどね。
しばらく、天然酵母は、お休みします。
ドライイーストがあるし。
ていうか、そうか、強力粉がないから、買ってこなくっちゃ。


今日は、ケンミンショーを見て驚いたことがあります。
運動会の綱引きやるときって、「オーエス、オーエス」って掛け声かけるんですね。
初めて聞きました。オーエスって。

私、福岡出身なんですが、綱引きのとき、なんて言ってたかな？・・・って
そのVTR見ながら考えてました。
番組に出演してた福岡のタレントの2人が、
福岡では、綱引きは無言でやるって・・・（笑）
そうなんですよね、無言で、無心で引っ張ってたと思います

掛け声かけるのが普通だとしたら、
無言の福岡が、ちょっと変わってるってことですよね（笑）・・・そうか。。。