2012年 05月 16日
グリーンピースとそら豆のマフィン
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先日いただいたグリーンピースとそら豆は、
もらってすぐに、茹でました。
去年、私、グリーンピースをたった1日放置しただけで、
えらいことになりましたから^^;(発芽した) 今回は、ただ茹でただけではなく、少しお砂糖も入れています。
分量はないけど、砂糖と、・・・塩もちょっと。
そのまま食べても、わずかに甘みと塩気を感じるかなという程度。
マフィンは、普通の甘い生地。
これに、水気をきったグリーンピースとそらまめの煮たやつをたっぷり入れてます。
そらまめのホクっ、グリーンピースは、プチっ・・・
いい感じにできました♪
【材料(マフィン生地)】
バター50g 砂糖50g 卵1個 薄力粉120g B.P.3g 牛乳30cc
グリーンピース そらまめ
もらってすぐに、茹でました。
去年、私、グリーンピースをたった1日放置しただけで、
えらいことになりましたから^^;(発芽した)
分量はないけど、砂糖と、・・・塩もちょっと。
そのまま食べても、わずかに甘みと塩気を感じるかなという程度。
マフィンは、普通の甘い生地。
これに、水気をきったグリーンピースとそらまめの煮たやつをたっぷり入れてます。
そらまめのホクっ、グリーンピースは、プチっ・・・
いい感じにできました♪
【材料(マフィン生地)】
バター50g 砂糖50g 卵1個 薄力粉120g B.P.3g 牛乳30cc
グリーンピース そらまめ
by hiro235
| 2012-05-16 22:34
| お菓子