2008年 08月 05日
ミズと豚肉の炒め物
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「たのしく いぐべし」のayaiwaさんがミズという山菜を送ってくださいました。
ミズ・・・初めて食べる山菜です。
しょう油と酒で下味をつけた豚肉と一緒に炒めました。
火が通ると、きれいなグリーンに変わるんですね。
しゃきしゃきとしてみずみずしく、ごはんがどんどんすすみました^^
たくさんいただいたので、アジのすり身と煮物にもしてみましたが、長く加熱しても、しゃきしゃき感が損なわれることなく、おいしいですねぇ♪
ayaiwaさん、ありがとうございましたー♪
ムスメですが・・・まだ、ハイハイこそしないものの、転がったり、起きたりを繰り返し、
方向転換も上手になりました。
おもちゃを追いかけて、部屋の中をほうぼうに動き回るようになって・・・
背中ごしに、「あら、静かになったなぁ」と思ったら、扇風機のコードにしゃぶりついていたり、
テーブルの足でひっかかって、もがいていたり^^;
テーブルの天板で、頭をぶつけることも、しばしば^^;
もともと子供がニガテなアッシュは、不穏な動きをするムスメに対して
警戒しまくりで・・・寝ているときに、触られようものなら・・・大変!!
もう、ほんとに目が離せません(*0*)。
そんなわけで、パソコンをたちあげる時間もめっきり減ってしまいました・・・
だんだんと、お菓子やパンを作れなくなって、
悲しいかな、今やインターネットが、私の息抜きできる時間なんですけどねぇ。
完全にはお休みしないと思いますが、さらにゆっくり更新になります。
みなさまのブログには、お邪魔させていただきますので、どうぞよろしくおねがいします^^
ミズ・・・初めて食べる山菜です。
しょう油と酒で下味をつけた豚肉と一緒に炒めました。
火が通ると、きれいなグリーンに変わるんですね。
しゃきしゃきとしてみずみずしく、ごはんがどんどんすすみました^^
たくさんいただいたので、アジのすり身と煮物にもしてみましたが、長く加熱しても、しゃきしゃき感が損なわれることなく、おいしいですねぇ♪
ayaiwaさん、ありがとうございましたー♪
ムスメですが・・・まだ、ハイハイこそしないものの、転がったり、起きたりを繰り返し、
方向転換も上手になりました。
おもちゃを追いかけて、部屋の中をほうぼうに動き回るようになって・・・
背中ごしに、「あら、静かになったなぁ」と思ったら、扇風機のコードにしゃぶりついていたり、
テーブルの足でひっかかって、もがいていたり^^;
テーブルの天板で、頭をぶつけることも、しばしば^^;
もともと子供がニガテなアッシュは、不穏な動きをするムスメに対して
警戒しまくりで・・・寝ているときに、触られようものなら・・・大変!!
もう、ほんとに目が離せません(*0*)。
そんなわけで、パソコンをたちあげる時間もめっきり減ってしまいました・・・
だんだんと、お菓子やパンを作れなくなって、
悲しいかな、今やインターネットが、私の息抜きできる時間なんですけどねぇ。
完全にはお休みしないと思いますが、さらにゆっくり更新になります。
みなさまのブログには、お邪魔させていただきますので、どうぞよろしくおねがいします^^
by hiro235
| 2008-08-05 16:18
| 料理