海の青と空の青－ushibuka－

ミックスフルーツマフィン

ムスメより2歳年上のお友達が遊びに来ました。

遊びに来てもらうのは、いいけど、
うちは、おもちゃもあまりないし、
なにして遊ぶかなぁと・・・

手っ取り早く、3人でお菓子を作ることにしました。お友達が来る前に、具の準備。
りんごと洋梨をそれぞれ大きさを変えてカットし、
バターとお砂糖でソテーして冷ましておきました。

作るのは、ココアのマフィン。
使う材料を説明して、計量をします。
粉は、ベーキングパウダーとあわせて、
3回ふるうことまで説明します。

ボールにバターを入れ、
ハンドミキサーをお友達ににぎってもらって、
その上から、私がにぎって介助します。

お砂糖は、数回にわけて混ぜます。
ほぐした卵も数回にわけて混ぜます。
これを、ムスメと交互にやってもらいました。

なぜか、途中の生地を味見したがるふたり。
「まだ、ただのバターですよ。」
「まだ、バターと砂糖が混ざっただけですよ。」
「焼いてからのお楽しみ。」
途中の生地もおいしそうに見えたんでしょうかねぇ（笑）

粉を混ぜるところは、私が・・・。

そして、具をのせるのは、子供たち担当。
冷凍庫に残っていたブルーベリーも出しました。

私のイメージでは、洋梨のマフィン。りんごのマフィン。ブルーベリーのマフィンに
するつもりだったんですけど、
言おうとしたときには、すでに、
ふたりで、思い思い、具を並べてました。

いやいやでも、楽しそうに具をのせてる姿は、
「やっぱ女子だね~♪」って感じでした（＾＾）

きれいに並べても、真ん中が膨らむから、
形、変わるんだけどねぇ（笑）

私ひとりで作って焼くのとちがって、
手間がかかるけど、
若い女子ーズの嬉しそうな姿を見られるのもたまには、いいかも。

焼けたマフィンは、お土産用にラッピングしておきました。

夕方、お母さんがお迎えに来られたときに、
コロッケをいただきました。
まだ温かくて、大きなコロッケです。
こんな大きなコロッケ・・・売ってあるのかなぁ。
手作りかなぁ。

コロッケ作るのも楽しいかも。
今度、気持ちに余裕のあるときに、
ムスメ誘って、作ってみようかな。

陶芸体験「干支の羊」

ムスメには、いろいろなことを経験してほしいので、
陶芸体験というものに行ってきました。
もちろん、私も主人も陶芸は初めてです。

お題は、「干支の羊」。
来年は、ひつじなんですねぇ。
ていうか、そろそろ年賀状のことも考えないといけないのか・・・。
陶芸と聞くと、
ろくろを回してお茶碗を作るイメージしかありませんでしたが、
羊は、回さないですよね。

どうやって作るのかと思ったら、
粘土細工のように、手でこねこねするんです。

こういう作業が好きなムスメは、楽しそうに
こねこねしてます。
しかし、集中力はないので、あーだこーだ言いつつ
仕上げていきます。

↓こっちは、主人。
ムスメと土の量は、同じくらいなのに、主人のほうが手が大きいから、羊も小さく見えるね。私は、カメラ係と決めていたのですが、
主人とムスメが作った残りをもらって、ひとつ作ってみました。
・・・作り始めると、楽しさがわかります。

やはり、見ているだけじゃわからないもんですね♪
調子にのって、大中小、さらにもう1個、作ってしまいました（笑）
絵付けしないと、どんな羊になるか、いまいち想像できないですよね。

あーでも、いい経験した♪

再来週、絵付けです。

ブルーベリーのパン

ドライのブルーベリーを入れたパン。
お菓子作りも楽しいけど、パンも楽しいんですよねぇ。
なかなか思うような出来にはならないことが多いけど。
それでも、主人は、パンを喜んで食べてくれるから、
作りがいがある♪って・・・
昨晩、『なんか忘れてることがある・・・なんだったか・・・』

私：「ねぇねぇ、結婚記念日、忘れてたね」
主人：「ほんとだぁ」

近頃なにかと忙しくて、
記念日をすっかり忘れていました。
まだ11年くらいなんですけど（笑）

週末、ケーキでも買ってきますかね。

スイートポテト

ある日、私の実家から、宅急便が届きました。
開けてみると、びっくりする量のさつまいもが入っていました。

目が点。
なんて量だ。

でも大丈夫、うちは、さつまいもは、みーんな大好きだから♪
アッシュもね。
おいしいさつまいもで、作りたかったのは、
にこりさんのところで見たこれ。

ムスメと主人に見せたら、あっという間に平らげました。
レモン煮もおいしいし、豚汁に入れてもおいしいし、
サラダにしてもおいしいね。

フォーチュンクッキー

ムスメは、「フォーチュンクッキー」のことをなんと言ったか・・・
言えてなかった・・・。

『恋するフォーチュンクッキー』、あんなに流行ってたのに（笑）
バター、砂糖、卵白、薄力粉で作るこのクッキーは、
シガレット生地という名前です。

厚紙を丸く切り抜いた型紙を使って、均一な厚みに伸ばして焼きます。
オーブンから出したての熱いうちに、「くじ（この場合、おみくじ的な内容）」をはさみ、
折り曲げます。
少しでも熱が冷めるとパキっと割れてしまいますので、

他のお菓子を作るときにはない、「素早い動きと集中力」が必要です（笑）

そして、このお菓子、当たりくじを見たいがために、
夢中になって、次々に食べてしまう危ないクッキーです（笑）